Resumen Jornadas Gastronomia de Tailandia en el Corte Inglés
Desde el 15 de junio hasta este pasado domingo 26 hemos podido disfrutar de las jornadas gastronómicas de gastronomía Tailandesa orgnizadas por el Corte Ingles.
Tailandia es uno de nuestros países favoritos por su riqueza gastronómica y cultural.
La madrina de honor de estas jornadas fue la bellisima modelo Laura Ponte, amante y gran conocedora de la gastronomía y cultura Tailandesa.
Hemos tenido el placer de degustar exquisitos platos, que conquistan al mas delicado paladar, tales como el Sum al vapor con salsa de soja, los rollitos de primavera Thai, la brocheta de pollo con salsa de cacahuete, el arroz jazmín riquísimo ¡¡, el pollo al curry amarillo, el pato con curry rojo, los langostinos con curry verde y Pad Thai.
Entre los postres hay que destacar el delicioso arroz cremoso con leche de coco y mango.
El conocido y prestigioso cocinero tailandés, Sathit Joe Srijettanont, perteneciente al grupo de restauración Tailandes, Blue Elephant, fue el encargado de diseñar el menú de los restaurantes de El Corte Inglés, trayendonos así los miticos sabores del Blue Elephant de la rue de la Roquette de Paris .
Como ya mencionamos en nuestras redes sociales las jornadas arrancaron presididas por la encantadora Embajadora de Tailandia en España, la excelentísima Sra. Doña Rattikul Chansuriya; Javier Cerro, director de Compras de Hostelería de El Corte Inglés; y Fernando Tomás, director de Comunicación y Promoción de Viajes El Corte Inglés. Quien anunció que, con motivo de estas jornadas gastronómicas, que “Viajes El Corte Inglés ha realizó un folleto monográfico especial con una selección de ocho programas de viaje para conocer Tailandia, uno de los destinos más solicitados por los viajeros españoles para disfrutar de sus vacaciones por las experiencias únicas que ofrece”. Y ademas se trata de uno de los destinos más completos para el turista. La oferta cultural, de naturaleza, de mercados,de compras y de islas y playas en un mismo viaje no tiene igual en el mundo. Así en un viaje de dos semanas se puede combinar la visita a su enorme legado cultural , con la visita a lugares de naturaleza exuberante, hacer toda clase de compras y visitas a mercados y terminar con unos días en sus preciosas zonas de mar con aguas cristalinas y playas de ensueño .
Sobre todo hay que destacar la cordialidad y educación de sus gentes, siempre sonrientes que ayudan a que Tailandia se convierta en un destino favorito.
Entre los productos que también hemos podido degustar y para poder acompañar tan deliciosa comida está la cerveza Singha y el agua de coco de Tailandia de Genuine Coconut con multitud de propiedades antioxidantes y diuréticas. Los mismos se pueden seguir comprando, * hasta fin de existencias*, en los Gourmet Experience de los centros comerciales de Castellana, Goya, Pozuelo, Preciados, Princesa y Serrano en Madrid, Diagonal en Barcelona, Málaga, Pintor Sorolla en Valencia y Santiago de Compostela.
Esperamos con asnsiedad gastronómica y cultural una próxima re-edición de estas magníficas jornadas.
Since June 15 until last Sunday 26 we could enjoy the Gastronomic Journeys of Thai cuisine orgnized by El Corte Inglés.
Thailand is one of our favorite countries for its gastronomic and cultural wealth.
“Godmother” of honor of the journeys was the beautiful spanish model Laura Ponte, lover and connoisseur of Thai cuisine and culture.
We have had the pleasure of tasting delicious dishes, for the most delicate palate, such as steamed Sum with soy sauce, Thai spring rolls , the skewered chicken with peanut sauce, jasmine rice , the yellow chicken curry, duck with red curry, prawns with green curry and Pad Thai.
Among the desserts we should mention the delicious creamy rice with coconut milk and mango.
The famous and prestigious Thai chef, Sathit Joe Srijettanont belonging to the Thai restoration group Blue Elephant, designed the menu for the restaurants at El Corte Ingles, bringing us the mythical flavors of the Blue Elephant restaurant at “rue de la Roquette” Paris.
As we mentioned in our social networks the opening was chaired by the charming Thai Ambassador to Spain, Her Excellence Rattikul Chansuriya; Javier Hill, director of purchasing for Hospitality El Corte Ingles; and Fernando Thomas, director of Communication and Promotion of “Viajes El Corte Ingles”. Who announced that, during these gastronomic days, that “Viajes El Corte Ingles” has made a special monograph brochure with a selection of eight travel programs to meet Thailand, one of the most popular destinations for Spanish travelers, to enjoy their holidays with unique experience it offers. Because Thailand it is one of the most comprehensive tourist destinations. Culture, nature, markets, shopping and islands and beaches in one trip is unmatched in the world. So in two weeks you can combine the visit to its enormous cultural heritage, with visits to places of exuberant nature, do all kinds of purchases and visits to markets and finishing in their beautiful beaches with crystal waters.
Above all we must mention the cordiality and education of its people, always smiling that help Thailand become one of our favorite destinations.
Among the products also have been able to taste and to accompany such delicious food with the Singha beer and coconut water “Genuine Thailand Coconut” ( plenty of antioxidant and diuretic properties). You can continue shopping, * while stocks *, at the “Gourmet Experience” areas of “El Corte Inglés” shopping centers in Castellana, Goya, Pozuelo, Preciados, Princesa and Serrano in Madrid, Diagonal in Barcelona, Malaga, Pintor Sorolla in Valencia and Santiago de Compostela.
We are looking forward for an upcoming reedition of these magnificent gastronomic and cultural days.
GOURMET EXPERIENCE BY EL CORTE INGLÉS: