21 Salón de los Mejores Vinos de España – Peñin

Hemos disfrutado, junto a nuestra redacción de Al Sol de la Costa, de El XXI Salón de los Mejores Vinos de España – Guia Peñín, un evento de dos días de duración que congrego más de 2.100 vinos españoles de todas las zonas productoras.

El Salón de los Mejores Vinos de España, el evento más importante del sector, ha vuelto con cifras récord en su vigesimoprimera edición, con más de 350 bodegas españolas que han dado a conocer 2.100 vinos. El evento, organizado por Peñín, se celebró en IFEMA MADRID y ha reunido a profesionales y productores en el mayor encuentro de vino español de calidad a nivel nacional e internacional.

Como es habitual este salón permite al visitante recorrer los vinos españoles que cuentan con una calidad demostrada y avalada por la Guía Peñín. Por ello, los visitantes tenemos acceso a aquellos vinos considerados excelentes y que por tanto han obtenido una calificación de 90 o más puntos en las dos últimas ediciones de la Guía Peñín de los Vinos de España.

A lo largo de estos dos días de duración los asistentes al salón realizamos un completo recorrido por las variedades, tipologías y elaboraciones que existen actualmente en España. En esta edición, los visitantes también descubrimos referencias de 66 zonas de producción distintas, entre denominaciones de origen, vinos de la tierra y vinos de pago. Por categorías, los vinos tintos vuelven a ser la tipología mayoritaria, seguidos de blancos, espumosos, generosos y rosados. Además, el Salón destacó la presencia de 98 bodegas elaboradoras de vinos excepcionales, referencias que han conseguido una puntuación igual o superior a los 95 puntos y que se expusieron en dos espacios destacados del Pabellón.

Para ayudar a los visitantes en su recorrido por el Salón, el equipo de cata de Peñín diseñó cuatro rutas de cata. Las temáticas de este año fueron: grandes vinos con edadvinos ecológicosvinos por descubrir y ruta de contrastes.

Nuevo Espacio Vermut

También y por primera vez, el Salón dedicó un espacio destacado a los Mejores Vermuts, es decir, aquellos que han obtenido 90 o más puntos en la Guía Peñín del Vermut, la única dedicada en exclusiva a esta bebida con base vínica. La zona de vermut estuvo compuesta por 20 expositores que presentaron más de 120 productos de gran calidad elaborados en nuestro país.

Programa de catas y colaboradores

El Salón de los Mejores Vinos contó igualmente con un completo programa de seminarios y masterclass para los profesionales asistentes. En esta ocasión protagonizadas por las denominaciones de origen Bizkaiko TxakolinaCampo de BorjaCavaRibeira Sacra, la bodega Tarsus y el proyecto Spanish Wine Academy. Seis catas impartidas por destacados sumilleres y enólogos y compuestas en exclusiva por vinos calificados con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2022, que han servido para descubrir algunas de las denominaciones de origen, variedades de uva y elaboraciones más representativas de España.

Como es habitual en todos los eventos de Peñín, la copa oficial del Salón fue de la marca Riedel, que las proporcionará a través de Euroselecció, su distribuidor en España. Además, Pan de Olivo, empresa de panadería artesana ubicada en Jaén, ofrecerció a los profesionales asistentes la posibilidad de degustar sus productos, y Sierra Cazorla, agua de mineralización débil que nace en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, nos dio a conocer su gama completa.

El Salón, que llegó así a su vigesimoprimera edición, sigue contando desde su nacimiento con una convocatoria segmentada por calidad, un formato exclusivo de Peñín donde los profesionales siempre podemos catar y descubrir una representación de los mejores vinos que se elaboran en España.

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